Hongos shiitake

Un sabor diferente, pero exquisito.

Ingredientes:

250 g. de hongos shiitakes
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo machacado
1 cucharadita de romero picado
1 cucharadita de jarabe de arce
1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)
Sal y pimienta negra

Preparación:

Enjuagar las setas. Retirar y desechar los tallos. Mezclar con las setas el resto de los
ingredientes y dejar marinar por 5 minutos.

Asar en la parrilla hasta que estén ligeramente dorados. Servir calientes.