Libro La Biblia De La Barbacoa Weber

Recetas y mucho más. Podrás encontrar en este libro todos los conocimientos indispensables en el mundo de la barbacoa de la mano de la firma Weber, la más prestigiosa del sector. Recetas sencillas y rápidas, platos Gourmet, consejos y técnicas para cocinar, y una guía sobre la utilización y el mantenimiento de la barbacoa se incluyen en esta publicación. Porque la filosofía de Weber es la de promover en el mundo los principios saludables y nutritivos de la cocina a la brasa y el valor de la vida al aire libre, sinónimo de buena convivencia y bienestar. Características: Páginas: 320 tapa dura. 160 recetas. De parrillas originales, carnes, mariscos, pescados, verduras, frutas. 130 técnicas de preparación, asado, cocción, informacion paso a paso. Trucos para obtener un resultado excelente, consejo para la elección de materias primas, como cocinarlas, recetas para aliñar y adobar...... consejos y respuestas de los mejores expertos. más de 500 fotografías Libro en español.

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