Para aquellos amantes de la cocina asar la parrilla reporta una felicidad especial. En comidas o reuniones sociales, con amigos o familia, pueden prepararse auténticas delicias al fuego. En la parrilla puede asarse carnes, pero también resulta ideal para exquisitos pescados y verduras. Con esta rejilla de hierro fundido usted asará como un profesional. La ventaja de este material, además de ser un perfecto transmisor de calor, son las características marcas que deja en el asado. Este material acumula bien el calor y lo transmite durante más tiempo, mucho mejor que rejillas de otro tipo, con esto también se acorta el proceso hasta que los alimentos están asados en su punto. Esa buena transmisión del calor a una alta temperatura es una de las claves del éxito para hacer las marcas de la parrilla, es decir, la parrilla tiene que estar bien caliente y de forma homogénea para cocinar en ella, obtener buenos resultados y esas características marcas que aportan un carácter nostálgico con el

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