El asador ofrece espacio para un lechón, un cordero o incluso varios pollos _x000D_ La parrilla de cochinillo de acero inoxidable funciona con carbón vegetal, que proporciona el calor necesario bajo la superficie de la parrilla de 52 x 125 cm para preparar la carne jugosa y crujiente. El asador, que hace girar el cochinillo a 3 rpm sobre la superficie de la parrilla, es accionado por un motor de 56 W. Esta es la velocidad óptima para que la carne se ase uniformemente por todos los lados. Además, la altura del asador a la base de la parrilla puede ajustarse a 13, 22 o 32 cm. _x000D_ La parrilla para gastronomía está equipada con una tapa que se puede cerrar de forma segura con la ayuda de un asa. La temperatura en el interior se muestra mediante un termómetro de esfera. El asador tiene una longitud de trabajo de 118,5 cm y puede soportar un cochinillo u otros trozos de cordero o pollo siempre que no superen los 30 kg de peso. De esta forma, ya no tendrás excusas para no organizar

Royal Catering - Barbacoa para cochinillo - con motor - 40 kg - longitud del pincho: 127 cm -