BBQ-Toro Potjie #1 - Olla sudafricana de hierro fundido - 3 litros La Potjie es una olla de hierro fundido pesada y tradicional y una tapa de ajuste exacto con la que podrÃ¡ cocinar, freÃr, estofar, freÃr, cocer al vapor y hornear en cualquier lugar. El potjie regula el calor gracias a su gran masa (hierro fundido) y permite asÃ una cocciÃ³n uniforme. Basta con colocar carbones encendidos, brasas o briquetas de barbacoa en la tapa y debajo de la olla para que comience la experiencia potjie. El borde extra elevado de la tapa y los pies de la olla proporcionan unas condiciones Ã³ptimas para las brasas y el carbÃ³n. Como alternativa, la potjie puede colocarse simplemente en el fuego o colgarse de una parrilla giratoria. Platos como carne asada, estofados, pan, pasteles y mucho mÃ¡s son muy fÃ¡ciles de preparar en el potjie. Ya sea en una chimenea, barbacoa o fogata, la olla de hierro fundido es mÃ³vil y flexible. Las tres patas proporcionan un soporte estable, por lo que no se

Potjie 1, para 2 - 4 personas, 3 litros, olla de hierro fundido - Bbq-toro